*Serviervorschlag

Cremige Kartoffelsuppe mit Rosenkohl und Cashew-Crunch

Diese cremige Kartoffelsuppe kombiniert sanft gegarte Tims Kartoffeln und frischen Rosenkohl zu einem wärmenden, nahrhaften Gericht, perfekt für kühle Tage.

simpel
60 Min.
Vegetarisch

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1 Kochbox beinhaltet immer 4 Portionen. So werdet ihr auch mit mehreren Essern satt oder ihr plant eine Kochbox für zwei Mahlzeiten ein und spart Euch so das Kochen am nächsten Tag.

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Das solltest du zu Hause haben:

Beschreibung

Diese cremige Kartoffelsuppe kombiniert sanft gegarte Tims Kartoffeln und frischen Rosenkohl zu einem wärmenden, nahrhaften Gericht, perfekt für kühle Tage. Verfeinert wird die Suppe mit einem einzigartigen Cashew-Crunch, der süßlich mit Honig karamellisiert und mit einer Prise Salz verfeinert wird. Ein Hauch von frisch gepresster Zitrone und fein gehackter Petersilie hebt die natürlichen Aromen des Gemüses hervor und verleiht der Suppe eine frische, pikante Note. Diese Kombination aus cremiger Textur und knackigem Topping macht jede Schüssel besonders verlockend.

Zutaten

800 g Tims Kartoffeln weichkochend
800 g Rosenkohl
50 g Cashewkerne
250 ml Sahne

*für weitere Informationen zu den Zutaten, Zutat anklicken

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