*Serviervorschlag

Spitzkohl-Hack-Auflauf (low carb)

Ein köstlicher, kohlenhydratarmer Auflauf, der satt macht und dennoch leicht bleibt. Zarte Spitzkohlstreifen bilden die Basis dieses Gerichts, kombiniert mit herzhaftem Hackfleisch vom Milchhof Oskamp und knusprigen Schinkenstreifen.

simpel
50 Min.
Schwein

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Beschreibung

Ein köstlicher, kohlenhydratarmer Auflauf, der satt macht und dennoch leicht bleibt. Zarte Spitzkohlstreifen bilden die Basis dieses Gerichts, kombiniert mit herzhaftem Hackfleisch vom Milchhof Oskamp und knusprigen Schinkenstreifen. Die Süße der Möhren und die milde Schärfe der roten Zwiebel ergänzen das kräftige Fleisch perfekt. Überbacken wird das Ganze mit Salzlakenkäse Kräuter, dessen Aromen durch die Kräuter im Öl besonders hervorgehoben werden. Ein Hauch von Paprikagewürz gibt dem Auflauf eine pikante Note, während halbierte Kirschtomaten für eine fruchtige Frische sorgen. Ein ideales Gericht für alle, die eine schmackhafte, aber gesunde Mahlzeit genießen möchten.

Zutaten

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