*Serviervorschlag

ONE POT Lasagne Bolognese

Dieses Rezept bringt den Geschmack und die Gemütlichkeit einer klassischen Lasagne in einem einfacheren, schnelleren Format. Die ONE POT Lasagne Bolognese ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf ein herzhaftes und köstliches Gericht verzichten wollen.

simpel
30 Min.
Vegetarisch

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1 Kochbox enthält mehrere Portionen. Davon sollten auf jeden Fall 2-3 Erwachsene oder 2 Erwachsene und 2 Kinder satt werden. Denn wir kalkulieren mit hungrigen Durchschnittswestfalen. Aber natürlich wirst du auch satt, wenn du aus Niedersachsen kommst. 😉

Einige Zutaten, die du für dieses Rezept benötigst, können wir Dir mit in deine Box legen:

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Das solltest du zu Hause haben:

Beschreibung

Dieses Rezept bringt den Geschmack und die Gemütlichkeit einer klassischen Lasagne in einem einfacheren, schnelleren Format. Die ONE POT Lasagne Bolognese ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf ein herzhaftes und köstliches Gericht verzichten wollen.

Das Hackfleisch vom Angusrind vom Hof Krumkühler bildet die Basis für die Bolognesesauce. Es wird zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Möhren in einem Topf angebraten und entwickelt dabei einen tiefen, reichen Geschmack. Die Tomaten-Zucchini- und Möhren-Tomatensauce fügen eine fruchtige Süße und zusätzliche Gemüsenoten hinzu, während die Gemüsebrühe der Lasagne die nötige Flüssigkeit zum Kochen der Nudeln liefert.

Der Clou bei diesem Rezept ist die Verwendung von Lasagneplatten, die direkt in den Topf gebrochen und in der Sauce gekocht werden. So entfällt das Schichten der Lasagne und das separate Kochen der Nudeln. Der Thymian verleiht dem Gericht eine aromatische Tiefe und rundet die Bolognesesauce perfekt ab.

Zum Schluss wird die Lasagne mit frisch geriebenem Brockhagener Dorfmilchkäse bestreut, der unter dem geschlossenen Deckel schmilzt und eine köstliche, käsige Oberfläche bildet.

Die ONE POT Lasagne Bolognese ist ein herrlich unkompliziertes Gericht, das dennoch den vollen Geschmack und Komfort einer traditionellen Lasagne bietet. Perfekt für ein schnelles, aber dennoch beeindruckendes Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Essen mit der Familie.

Zutaten

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