Beschreibung
Diese farbenfrohe und nährstoffreiche Bowl vereint das Beste des Frühlings in einer Mahlzeit. Die Kombination aus knackigem grünem Spargel, süßlich-scharfen Radieschen, frischen Möhrennudeln und herzhaften Currykartoffeln sorgt für eine geschmackliche Vielfalt, die durch die Frische der Apfelstücke und die Würze des Salzlakenkäses perfekt ergänzt wird.
Die Basis bildet die Salatmischung, auf der die bunt marinierten Gemüse und Früchte kunstvoll arrangiert werden. Die Kartoffeln werden zuerst in Würfel geschnitten, dann goldbraun angebraten und mit einer Prise Curry gewürzt, was ihnen eine exotische Note verleiht und wunderbar mit der milden Süße der Möhrennudeln harmoniert.
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