Beschreibung
Genieße ein traditionelles und herzhaftes Gericht mit Mairübchen in heller Sauce, begleitet von aromatischen Rostbratwürstchen und klassischen Salzkartoffeln. Dieses Gericht kombiniert die milde Süße der Mairübchen mit dem herzhaften Geschmack von frisch gebratenen Würstchen, um ein wahrhaft zufriedenstellendes Mahl zu schaffen.
Die Mairübchen werden sorgfältig geschält, in kleine Stücke geschnitten und gekocht, bis sie zart sind. Sie werden in einer cremigen, selbstgemachten hellen Sauce serviert, die mit einer klassischen Mehlschwitze aus Butter und Mehl zubereitet und mit Muskat, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abgeschmeckt wird. Ein Hauch von gehackter Petersilie fügt eine frische, kräuterige Note hinzu.
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